Eat it all

Auteur: Licia Cagnoni
|
Waardering:
% of 100
|
ISBN: 9789462502529
Eat it all

Zero-waste koken: 90 overheerlijke recepten om verspilling tegen te gaan

In Eat it all laat Licia Cagnoni zien dat het mogelijk is heerlijk te koken terwijl je verspilling tegengaat en afval binnen de perken houdt. Zie schillen, stronken, loof en korstjes niet langer als waste , maar leer creatief omgaan met écht alle onderdelen van je ingrediënten. Wat je normaal weggooit, is namelijk meestal gewoon eetbaar en zit ook nog eens vol met voedingsstoffen die goed voor je zijn.

De ruim 90 recepten en de tips in dit boek maken duurzaam koken makkelijker en smakelijker dan ooit. Ook leer je hoe je bewuster boodschappen kunt doen en voedsel op de juiste manier kunt bewaren. Je helpt er het milieu, je gezondheid én je portemonnee mee. Ben je er klaar voor?

Licia Cagnoni is al meer dan 25 jaar chef-kok en heeft veel ervaring in de wereld van de haute-cuisine. Ze werkte mee aan verschillende kookboeken en publicaties. Nu geeft ze, behalve haar activiteiten als food-styliste, kookcursussen en verzorgt ze catering voor evenementen. Met haar creatieve en elegante stijl zorgt ze altijd voor unieke en vernieuwende smaken.

Lees meerLees minder
Productinformatie
Meer informatie
ISBN 9789462502529
Conditie Licht beschadigd
Auteur Licia Cagnoni
Uitgever Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum
Taal Nederlands
Bladzijden 192
Bindwijze Hardcover
Boeksoort Hardcover
Illustraties Nee
Verschijningsdatum 29 sep. 2020
Alle specificatiesMinder specificaties
Special Price € 13,99 Was € 25,99
Product is op voorraad
Vandaag voor 12:00 besteld morgen in huis
DE LAAGSTE PRIJSDe laagste prijs, kortingen tot wel 35%
VEILIG BETALENiDeal, Paypal en meer
GRATIS VERZENDINGBij een aankoop van minimaal € 50,-
SNELLE LEVERINGDoor PostNL
Schrijf de eerste review over dit product
Schrijf een beoordeling
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Eat it all
Uw waardering