De kunst van bakken
In De kunst van bakken toont Meester Patissier Hidde de Brabander de basis van talloze iconische baksels. Hij leert je hoe je met één techniek (biscuitbeslag) veertig verschillende creaties maakt – van luchtige madeleines en delicate macarons tot kruidige carrotcake en smeuïge brownies.
<ul>
<li>Met duidelijke stap-voor-stap fotografie</li>
<li>Praktische en heldere informatie en toegankelijke recepten</li>
<li>Iedereen kan leren bakken als een professional</li>
<li>Met een voorwoord van Cees Holtkamp</li>
</ul>
<b>‘In De kunst van bakken wil ik de lezer meenemen in de kennis en kunde van het zoete ambacht. Ik deel technieken, échte kennis en leuke weetjes – samen gaan we aan de slag.’</b>
Lees meerLees minder
Productinformatie
| ISBN | 9789043942102 |
|---|---|
| Conditie | Licht beschadigd |
| Auteur | Hidde de Brabander |
| Taal | Nederlands |
| Bladzijden | 160 |
| Bindwijze | Hardcover |
| Boeksoort | Hardcover |
| Illustraties | Nee |
| Verschijningsdatum | 6 mei 2026 |
Alle specificatiesMinder specificaties
Special Price
€ 16,49
Was
€ 24,99
Product is op voorraad
Op werkdagen voor 12:00 besteld, zelfde dag verzonden
DE LAAGSTE PRIJSDe laagste prijs, kortingen tot wel 35%
VEILIG BETALENiDeal, Paypal en meer
GRATIS VERZENDINGBij een aankoop van minimaal € 50,-
SNELLE LEVERINGDoor PostNL
Schrijf de eerste review over dit product
Schrijf een beoordeling
Schrijf uw eigen review